Στην εκδήλωση του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών: «Επισιτιστική ασφάλεια και το μέλλον της ελληνικής γεωργίας»:
Είναι πολύ σημαντικό ότι έχουμε αρχίσει να μιλάμε για το μέλλον της ελληνικής γεωργίας, εν μέσω των πολλαπλών κρίσεων που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας: την ενεργειακή, την κρίση ακρίβειας, την περιβαλλοντική κρίση και την υγειονομική κρίση που μάς ταλαιπωρεί ήδη δύο χρόνια.
Ταυτόχρονα με όλα τα παραπάνω έχουμε και την συνεχόμενη πίεση από την εγκατάλειψη της υπαίθρου, γεγονός που διαπιστώσαμε και στις πρόσφατες πυρκαγιές.
Ασφαλώς, υπάρχει το μόνιμο, ελληνικό, διαρθρωτικό πρόβλημα με τις μικρές εκμεταλλεύσεις καθώς και την μεγάλη έλλειψη εργατών γης. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ μάλιστα δείχνουν ότι μέσα σε τρία χρόνια είχαμε μείωση στη χώρα μας κατά 355.000 στο εργατικό δυναμικό όλων των κλάδων.
Όλα τα παραπάνω δημιουργούν ένα εκρηκτικό μίγμα που αποτυπώνεται τελικά ως επισιτιστική απειλή.
